atty menanti sang hubby pulang dari kerjaan...packing-packing mau pulang ke kampung @ Yong Peng..
 |
| my mak syg |
beberapa ari yang lepas bday mil xtaw nak bagi ape yer. teringin nak buatkan tuk mak blueberry cheese cake. b4 balik ajak s.i pegi jusco dulu beli bahan. diri sendiri pon suker makan blueberry cheese cake.peberet.
tapi my mil pon cam taw2 je peberet sy. mase majlis bertandang kat johor suprise mase seisi potong kek tu is wahhhh kek blueberry..hahaha...sayang mak muaaahhsss... kongsi resepi dulu da siap nati atty upload picture nye yer..
NON BAKE CHEESE CAKE
Bahan-bahan
300gm cream cheese (suhu bilik)
100gm gula halus
2 sudu besar jus lemon
1 sudu besar gelatine halal -larutkan dalam 50ml air panas-sejukkan
300gm heavy cream/ whipping cream
1/2 sudu teh esen vanila
Topping
strawberry/blueberry filling
Crust:-
300gm biskut-kisar - (boleh ikut suke biskut marie pun boleh, akak beli biskut oreo yang dah di kisar)
60gm butter-cairkan
Cara-cara
1. Mula-mula, campurkan sahaja bahan Crust bagi sebati dengan butter cair dan tekan dalam loyang or mangkuk kaca. Masukkan dalam peti ais.
2. Pukul dengan mixer cream cheese, gula dan jus lemon hingga sebati.
3. Dalam mangkuk lain, pukul heavy cream dengan esen vanila hingga kental. Masukkan larutan gelatine tadi dan ratakan. Kemudian, campurkan dengan adunan cream cheese tadi. Guna senduk untuk gaul rata(lepas tu akak pukul dengan mixer sekejap bagi adunan serata dan halus). Tuang atas lapisan biskut tadi. Masukkan dalam peti ais semalaman. Esok letak filling kat atasnya.
Sedapppp… lemak berkrim…. Selamat mencuba …(kawan yg bagi resepi comment hihi...chsiyokk)
Bahan-bahan
300gm cream cheese (suhu bilik)
100gm gula halus
2 sudu besar jus lemon
1 sudu besar gelatine halal -larutkan dalam 50ml air panas-sejukkan
300gm heavy cream/ whipping cream
1/2 sudu teh esen vanila
Topping
strawberry/blueberry filling
Crust:-
300gm biskut-kisar - (boleh ikut suke biskut marie pun boleh, akak beli biskut oreo yang dah di kisar)
60gm butter-cairkan
Cara-cara
1. Mula-mula, campurkan sahaja bahan Crust bagi sebati dengan butter cair dan tekan dalam loyang or mangkuk kaca. Masukkan dalam peti ais.
2. Pukul dengan mixer cream cheese, gula dan jus lemon hingga sebati.
3. Dalam mangkuk lain, pukul heavy cream dengan esen vanila hingga kental. Masukkan larutan gelatine tadi dan ratakan. Kemudian, campurkan dengan adunan cream cheese tadi. Guna senduk untuk gaul rata(lepas tu akak pukul dengan mixer sekejap bagi adunan serata dan halus). Tuang atas lapisan biskut tadi. Masukkan dalam peti ais semalaman. Esok letak filling kat atasnya.
Sedapppp… lemak berkrim…. Selamat mencuba …(kawan yg bagi resepi comment hihi...chsiyokk)
No comments:
Post a Comment